Kaparová omáčka

Suroviny: 50 g oleja, 50 g hladkej múky, 0,6 dl vody, 50 g kapár, 1,5 -2 dl kyslej smotany, soľ.

Postup: Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vodou a za stáleho miešania uvaríme na omáčku. Pridáme nasekané kapary, smotanu, soľ, dochutíme cukrom a necháme prevariť.

Share Button

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *