Želatínová torta

Suroviny: 3 vajcia, 3 lyžice cukru, 3 lyžice polohrubej múky, 1 pohár jahodovej (príp.inej) šťav), 1 pohár cukru kryštálového, 1/2 bal. klasickej čírej želatíny, 2 práškové smotany, jahody – prip. iné ovocie

Postup: Z troch bielok vyšľaháme sneh, pridám 3 lyžice cukru – premiešame, potom pridáme 3 žltka a 3 lyžice polohrubej múky. Cesto dáme do tortovej formy a upečieme. Šťavu z kompotu a cukor dáme zvariť, pridáme želatínu. Necháme vychladnúť a pridáme 2 vyšľahané práškové smotany. Na vychladnutý korpus naukladáme ovocie a zalejeme želatinovou zmesou. Dáme do chladničky stuhnúť cca na 4 hod.

Share Button

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *