Vianočná torta

Suroviny: Cesto:1 vanilkový cukor, 150g sušené hrozienok, 150g čerstvého hrozna, 200g datli nakrájaných na kocky, 250g sušeného miešaného ovocia, 100g zaváraných višní, zázvor, 250ml rumu, 175g masla, 175g hnedého cukru, 4 vajcia, 200g polohrubej múky, 100g pekanových orieškov nasekaných na drobno, škoricu, drvene klinčeky, trošku strúhaného muškátového orieška, 1-2PL mlieka, prášok do pečiva

Postup: Ovocie, vanilkový cukor dáme do misky a zalejeme rumom a necháme stát 24 hodin. Vezmeme 450g ovocia z nadoby a rozmixujeme ho, potom ho zmiešame so zvyškom ovocia. V osobitnej nádobe ušľaháme cukor s maslom a vajíčkami. Potom pridáme múku,prášok do pečiva, ovocie, oriešky a korenie. Dôkladne premiešame, môžme zriediť poprípade trochou mlieka. Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a upečieme. Posypeme práškovým cukrom.

Share Button

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *