Postup: Z troch bielok vyšľaháme sneh, pridám 3 lyžice cukru – premiešame, potom pridáme 3 žltka a 3 lyžice polohrubej múky. Cesto dáme do tortovej formy a upečieme. Šťavu z kompotu a cukor dáme zvariť, pridáme želatínu. Necháme vychladnúť a pridáme 2 vyšľahané práškové smotany. Na vychladnutý korpus naukladáme ovocie a zalejeme želatinovou zmesou. Dáme do chladničky stuhnúť cca na 4 hod.

Postup: Jablká ošúpeme a nastrúhame. Pridáme do nich 2 dcl vody, vanilkový cukor (kto má rád sladšie, tak si pridá ešte kryštálový cukor), škoricu za cca kávovú lyžičku. Necháme podusiť dovtedy, kým nevznikne kaša. Medzitým si rozmiešame v 2 dcl vody vanilkový puding, ktorý pridáme do kaše a miešame pokiaľ sa nám nevytvorí pudingová kaša cca 3 min.. Formu na pečenie opláchneme studenou vodou a poukladáme piškóty. Tie zalejeme kašou, znovu dáme piškóty, ešte raz kašu a posledné piškóty poukladáme opačne ( plochým vrchom nahor). Keď nám to trošku vychladne zalejeme čokoládovou polevou. Necháme vychladnúť. Zatiaľ urobíme šľahačku podľa návodu na obale, ktorú potom rozotrieme. Ozdobíme strúhanou čokoládou a dáme do chladničky.

Komentár: Suroviny sú napísané na klasickú tortovú formu, ale kľudne môžete použiť všetky suroviny vo väčšom množstve (raz toľko) a môžete to umiestniť na plech a krájať ako zákusok. Je to výborná vec v týchto horúčavách, lebo nie je sladká, ale príjemne osviežujúca. Recept je veľmi jednoduchý a zvládnu to aj začiatočníci a dokonca i deti, ktoré sa pri tom dobre zabávajú a vy ich len kontrolujete prípadne pri sporáku pomôžete. Prajem Vám dobrú chuť! ;

Postup: Zo všetkých surovín urobíme klasickú piškótu.
Plnka:Uvaríme mlieko s cukrom, vanilkovým cukrom, maizenou, pridáme orechy, čokoládu na zjemnenie, necháme vychladnúť, potom zmiešame s vopred vymiešaným maslom, pridáme 0,5 dcl rumu a všetko dobre vymiešame.
Pena: 3 bielky, kryštálový cukor varíme 5 minút v pískacom hrnci na preváranie mlieka. Zamiešať citrónovú šťavu a teplým potrieť tortu. ( Na vrch torty nedávame plnku.)

Komentár: Keď sneh zaschne,môžeme popísať po ňom roztopenou čokoládou.;

Postup:Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do penista.Pridáme po lyžiciach hrubú múku a zľahka vymiešame.Pripravené cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a vložíme do vyhriatej rúry upiecť.PO upečení necháme krátko vychladnúť.Na teplý korpus rozotrieme plnku.Naplnenú tortu dáme do málo vyhriatej rúry a pomaly sušíme.Potom necháme vychladnúť a tortu potrieme vyšľahanou smotanou.Ozdobíme strúhanou čokoládou a orechmi.
Plnka: Zo7 bielkov vyšľaháme tuhý sneh.DO snehu pridáme práškový cukor a spolu znova vyšľaháme.Kryštálový cukor upálime na karamel.Do karamelu pridáme teplú vodu a za stáleho miešania necháme vychladnúť.Pridáme vyšľahaný tuhý sneh a spolu premiešame.

Postup: Ovocie, vanilkový cukor dáme do misky a zalejeme rumom a necháme stát 24 hodin. Vezmeme 450g ovocia z nadoby a rozmixujeme ho, potom ho zmiešame so zvyškom ovocia. V osobitnej nádobe ušľaháme cukor s maslom a vajíčkami. Potom pridáme múku,prášok do pečiva, ovocie, oriešky a korenie. Dôkladne premiešame, môžme zriediť poprípade trochou mlieka. Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a upečieme. Posypeme práškovým cukrom.

Postup: Źĺtky vymiešame s cukrom a citrónovou šťavou do peny, pridáme roztopenú čokoládu, posekanú kandizovanú pomarančovú kôru a zomleté mandle, premiešame a nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh usľahaný z bielkov. Cesto vylejeme do tortovej formy vymastenej tukom a vysypanej múkou a upečieme v mierne vyhriatej rúre. Víno uvaríme s rumom, cukrom, celou škoricou a klinčekmi. Vychladnutú tortu polejeme a necháme vsiaknuť. Nakoniec polejeme čokoládovou polevou, necháme stuhnúť a ozdobíme ušľahanou šľahačkou.
Čokoládová poleva: Polámanú čokoládu a pokrájanú Ivu roztopíme a vymiešame na hladkú polevu.

Postup: Cukor, vanilkový cukor, žĺtky dobre vymiešame. Pridáme múku a nakoniec z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Pečieme na vymastenom a pomúčenom plechu tenké pláty (2 – 3 lyžice cesta podľa veľkosti formy). Takýchto plátov budeme mať asi 7 – 9. Vychladnuté plníme plnkou. Polejeme čokoládov a ozdobíme podľa vlastnej fantázie .
Plnka: Polovicu cukru, vanilkový cukor, vajcia a polámanú čokoládu šľaháme nad parou kým krém nezačne hustnúť. Maslo vymiešame s druhou polovicou cukru a postupne pridávame vychladnutý čokoládový krém.

Postup: Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista.Potom zľahka vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a rozpusteným maslom.Cesto vlejeme do vymastenej múkou vysypanej formy.Po upečení dáme tortový korpus vychladnúť a vodorovne rozrežeme na tri časti.Každú potrieme jahodovým džemom a šľahačkou.
Falošná šľahačka:Do mixéra dáme zmäknuté maslo,zalejeme zohriatym mliekom a mixujeme,kým sa maslo s mliekom nespojí.Takto pripravenú smotanu dobre schladíme a dotuha vyšľaháme.Do hotovej šľahačky zamiešame cukor,vanilínový cukor a tvaroh.Falošnú šľahačku takmer nerozoznáte od pravej.

Postup: Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme múku s práškom do pečiva (orechmi). Nalejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej okrúhlej formy a upečieme. Vychladnuté cesto prekrojíme a plníme plnkou. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie Plnka: Uvaríme si puding zo zlatého klasu, mlieka, 200ml vody, kávy, 2 polievkových lyžíc cukru. Vychladnuté pridáme k vymiešanej Here s práškovým cukrom.