Torta s falošnou šľahačkou

Suroviny: Cesto: 5vajec,120g hladkej múky,40g masla,1balíček kypriaceho prášku do pečiva
Falošná šľahačka: 250g masla,3dl mlieka,50g práškového cukru,2 balíčky vanilínového cukru,250g nízkotučného tvarohu,jahodový džem

Postup: Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista.Potom zľahka vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a rozpusteným maslom.Cesto vlejeme do vymastenej múkou vysypanej formy.Po upečení dáme tortový korpus vychladnúť a vodorovne rozrežeme na tri časti.Každú potrieme jahodovým džemom a šľahačkou.
Falošná šľahačka:Do mixéra dáme zmäknuté maslo,zalejeme zohriatym mliekom a mixujeme,kým sa maslo s mliekom nespojí.Takto pripravenú smotanu dobre schladíme a dotuha vyšľaháme.Do hotovej šľahačky zamiešame cukor,vanilínový cukor a tvaroh.Falošnú šľahačku takmer nerozoznáte od pravej.

Share Button

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *