Laskonky

Suroviny: Cesto:4 bielka, 100g práškového cukru, 80g strúhaných orechov, 40g polohrubej múky, 20g masla.
Plnka: 250ml mlieka, 1 kakaový pudingový prášok, 200g masla, 1 žĺtok, trochu kakaa, 120g práškového cukru

Postup: Bielky vyšľaháme do tuha, vmiešame do nich cukor premiešame s orechami a múkou a po malých dávkach pridávame rozpustené vlažné maslo. Na vymazaný a hrubou múkou vysypaný plech robíme z cesta placky, plech vložíme do mierne vyhriatej rúry a pomaly upečieme. Hotové vychladnuté laskonky plníme plnkou. Plnka: – z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding, miešame do vychladnutia a potom po trošku za stáleho šľahania pridávame maslo, cukor a kakao.

Share Button

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *