Kokosové ježe

Suroviny:

Cesto: 1 vajce, 200g práškového cukru, 2 lyžice medu, 1 lyžica oleja, 200ml mlieka, 300g hladkej múky, 1 prášok do pečiva
Poleva: 250g práškového cukru, 50g kakaa, 5 – 6 lyžíc mlieka, 250g masla, 250g kokosu.
Postup:
Cesto: Vajce vymiešame s cukrom a po trochu pridávame med a olej. Potom pridáme striedavo múky zmiešanú s kypriacim práškom a mlieko. Vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a pečieme. Vychladené cesto pokrájame na kocky, máčame v poleve a obaľujeme v kokose.
Poleva: Cukor, kakao a mlieko prevaríme. Do teplého vmiešame maslo.

Share Button

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *