Dvojfarebné kocky

Suroviny: I. cesto – 4 vajcia, 200 g práškového cukru, 1 dcl oleja, 1 dcl vody, 2 lyžice kakaa, 200 g hrubej múky, 1/2 bal. prášku do pečiva
,tuk a múka na plech
II. cesto: 200 g stuženého pokrmového tuku IVA, 200 g práškového cukru, 150 g sušeného mlieka
Plnka: 200 g orechov, asi 5 lyžíc rumu, čokoládová poleva

Postup: Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridáme olej, vodu, kakao a múku s práškom do pečiva. Zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cestíčko vylejeme na pripravený plech a urovnáme. Upečieme v predhriatej rúre. Pomleté orechy zmiešame s rumom. Orechovú hmotu navrstvíme na vychladnutý koláč. IVU zmiesime s práškovým cukrom a sušeným mliekom. Na pocukrovanej doske hmotu vyvaľkáme na veľkosť koláča. Pomocou váľka ju prenesieme na koláč a pritlačíme, aby sa dobre spojila s orechovým podkladom. Hotový múčnik rozrežeme na kocky veľké asi 4 x 4 cm. Uhlopriečne ich namáčame do čokoládovej polevy a necháme stuhnúť.
Doba prípravy 2,30 hod.

Share Button

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *