Bravčové mäso v horčicovo-smotanovej omáčke

Suroviny: 4 bravčové plátky, olej, cesnak, mladá zelená cibuľka (6 kusov), 120 ml bieleho suchého vína, šalvia, solamil, 2 polievkové lyžice mlieka, 2 čajové lyžice, horčice, 75 ml šľahačkovej smotany, soľ, biele korenie

Postup: Sprudka opečieme mäso na rozpálenom oleji z oboch strán pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a zľahka chvíľku opečieme prilejeme víno, šalviu, korenie, prikryjeme a varíme kým mäso nie je takmer hotové potom pridáme rozmiešaný solamyl s mliekom a smotanou nakoniec pridáme horčicu a ešte chvíľku povaríme

Share Button

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *