Brokolicová lasagna

Suroviny: 3brokolicové hlávky,cesto na lasagne , 4 vajíčka ,250 ml sladkej, smotany,paradajkový pretlak, 150g syru niva,2 strúčky cesnaku , soľ , postrúhaný muškátový oriešok

Postup: -hlboký pekáč vyložíme pripraveným cestom na lasagne
-poukladáme nakrájanú brokolicu
-postrúhame syr a popučíme cesnak
-všetky zvyšné ingrediencie rozmiešame do jednej masy pridáme polovicu postrúhaného syra
-zalejeme brokolicu
-prikryjeme druhou časťou lasagnového cesta, tak aby bolo cesto namočené v mase, ak nie je , tak musíme cesto pred zapekaním uvariť ako rezance v osolenej vode a až potom uložiť na brokolicu oplatí sa spraviť viac masy aby bolo cesto namočené do masy)
-posypeme druhou polovicou syra
-dáme zapiecť do rúry kontrolujeme , kedy je zvrchu spravená taká kôročka , keď je hotové necháme chvíľu postáť ( nesmie to už plávať v šťave)
– podáva sa s varenými zemiakmi

Share Button

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *